わさびさんの日記

醸造や地域の魅力発信、ワインについてなど。日記もね。

2017-10-05から1日間の記事一覧

圃場は性格が出る

明野といえばひまわり。これは誰も否定ができない。 じゃあメルローといえば?今の所、塩尻って答えが大多数。 長野県塩尻市桔梗ケ原。なんだこの信玄餅の産地みたいな名前の地名は。 長野の高地は寒い。冷涼で土地も痩せている。痩せた土地はいいのだけど …