わさびさんの日記

醸造や地域の魅力発信、ワインについてなど。日記もね。

2017-10-09から1日間の記事一覧

甲州種

wikiが非常に良い内容なので、wikiに加筆したままです。 甲州(こうしゅう)は、山梨県固有の白ぶどう品種。生食用またはワイン醸造用として栽培される兼用品種である。甲州葡萄とも呼ばれている。甲州種の原産地はヨーロッパであるとされ(欧州種と一般的に…