わさびさんの日記

醸造や地域の魅力発信、ワインについてなど。日記もね。

2017-08-27から1日間の記事一覧

私の美味しい

福岡県は八女にある星野製茶園さんの抹茶を練りこんで作った抹茶最中。 中に抹茶を練りこんだアイスがぎっしり詰まっているのだけど これがまた濃いくて濃いくて美味いのです。 さすがお茶屋さんの作っている抹茶最中。 一見の価値ありますよ。 あ、みるだけ…

追記

最近スーパーに並んでいる葡萄は種がないものばかり。食べやすいですが、ジベレリンという薬にチャプチャプ浸けています。房を。そうすると種の生成が無くなるそうです。というかその作業、やはり手間です。だってコップに薬剤を入れてあの広大な畑の葡萄の…